Tư vấn kỹ thuật

    Kinh Doanh1 - Ms. Cẩm

    Hotline:

    0909 266 949
    • Kinh Doanh1 - Ms. Cẩm
    • Kinh Doanh1 - Ms. Cẩm 0934 535 949
    • Kinh Doanh1 - Ms. Cẩm kinhdoanh2@aautech.vn
    • Kinh Doanh2 - Ms. Hồng
    • Kinh Doanh2 - Ms. Hồng0901 505 949
    • Kinh Doanh2 - Ms. Hồngkinhdoanh3@aautech.vn
    • Kinh Doanh3 - Mr.Dương
    • Kinh Doanh3 - Mr.Dương0967 787 494
    • Kinh Doanh3 - Mr.Dươngkinhdoanh1@aautech.vn
    • Kinh Doanh5 - Ms.Hân
    • Kinh Doanh5 - Ms.Hân0901 565 949
    • Kinh Doanh5 - Ms.Hânkinhdoanh5@aautech.vn
    • Hỗ Trợ Kinh doanh
    • Hỗ Trợ Kinh doanh0909 266 949
    • Hỗ Trợ Kinh doanhthietbiaau@gmail.com
    • Công ty Á Âu
    • Công ty Á Âu028 6269 1337
    • Công ty Á Âuthietbiaau@gmail.com

Chính Sách

Máy đồng hóa hút chân không phô mai

Máy đồng hóa hút chân không phô mai

1. Máy đồng hóa hút chân không Phô mai

Phô mai:

- Phô mai là một thành phần phổ biến trong các món ăn, dù món ăn đó phục vụ bữa chính hay bữa phụ. 

- Phô mai được làm từ sữa bò hoặc sữa dê, có màu trắng, mềm, vị chua và mặn rất đặc trưng. Quy trình sản xuất phô mai Sau quy trình nhận nguyên liệu sữa ban đầu, loại bỏ các hợp chất không cần thiết để lấy nguyên liệu sữa chuẩn sẽ đến công đoạn đồng hóa . Để sản xuất được một mẽ phô mai chất lượng đạt tiêu chuẩn cần đến thiết bị chuyên dụng là máy đồng hóa hút chân không phô mai.

Máy đồng hóa hút chân không phô mai:

- Máy đồng hóa hút chân không phô mai giúp nguyên liệu giảm kích thước với độ nhỏ và tơi mịn đồng đều, làm cho sản phẩm không bị phân lớp, lắng cặn, vón cục.

- Máy đồng hóa hút chân không được sử dụng để khuấy trộn, đồng hóa tất cả các loại sản phẩm trong lĩnh vực mỹ phẩm như kem dưỡng, son, sữa tắm; Thực phẩm như sữa chua, phô mai, sốt tương cà, bơ và dược phẩm, hóa học và sinh học… để nguyên liệu đạt được độ đồng nhất tối ưu và mịn đẹp nhất có thể.

- Trong quá trình trộn và đồng hóa, máy có thể kiểm soát lượng nguyên liệu bên trong bồn chứa, tốc độ khuấy trộn, hệ thống hút chân không, xoay đổ bồn... một cách cực kì dễ dàng.

máy đồng hóa phô mai hút chân không 500kg

Máy đồng hóa phô mai hút chân không 500kg

máy đồng hóa hút chân không 500L

Máy đồng hóa hút chân không 500L

2. Cấu tạo máy đồng hóa hút chân không

- Máy đồng hóa phô mai gồm bồn chứa liệu 3 lớp giúp gia nhiệt cho sản phẩm cực tốt.

+ Lớp thứ nhất chứa nguyên liệu

+ Lớp thứ 2 chứa dầu gia nhiệt hoặc nước tùy vào nhiệt độ của quý khách 

+ Lớp thứ 3 là lớp bảo ôn cách nhiệt bên ngoài thành bồn để khi bạn chạm vào vẫn không bị nóng.

- Thiết kế bồn xoay đổ thùng, hoặc chiết rót liệu thông qua van xả dưới đáy bồn.

- Bồn lắp 2 động cơ đồng hóa và trộn đảo quét thành thùng

- Cụm cánh đồng hóa hoạt động với tốc độ cao, cánh thiết kế với 02 bộ phận tĩnh và động, giúp nguyên liệu được hút vào, va dập, xé mịn

-  Cánh quét : Hoạt động với nguyên lý đão trộn đồng nhất, cánh được lắp teflon, quét đều liệu trên thành, tránh bám dính hoặc khét khi gia nhiệt

- Thân bồn được làm từ  inox 304, bề mặt đánh  bóng sáng đạt yêu tiêu chuẩn GMP an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Bồn có van xã dưới đáy bồn giúp xả liệu dễ dàng để chiết rót hoặc xả cặn khi vệ sinh bồn.

- Bộ phận điều khiển tủ điện được ghi chú rõ ràng giúp người sử dụng dễ dàng thao tác vận hành máy

- Bộ phận hút chân không: Máy được lắp đặt bộ bơm hút chân không chuyên dụng, kết hợp với đồng hồ áp tự động giúp rút không khí truong mẽ nhũ, hạn chế việc phát sinh bọt trong thành phẩm

- Sau quá trình đồng hóa sữa sẽ đến quy trình cô đặc sữa, ép nhiệt, cấp muối, và thành phẩm, đóng gói xuất ra thị trường.

- Nhờ có máy đồng hóa hút chân không phô mai mà việc sản xuất phô mai trong dây chuyền sản xuất của các nhà máy được thuận tiện dễ dàng rút ngắn thời gian sản xuất và nhân công hơn.  Từ đó đạt được hiệu quả sản xuất và thành phẩm phô mai đạt chất lượng tốt hơn.

máy đồng hóa thực phẩm hút chân không

máy đồng hóa nhũ hóa phô mai

Máy đồng hóa nhũ hóa phô mai 500kg 

3. Video máy đồng hóa hút chân không

 

Để tìm hiểu chi tiết về giá, thiết kế , linh kiện máy đồng hóa hút chân không phô mai Quý khách vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI KỸ THUẬT Á ÂU

 ---------------------------------------------------------------------------------

Nhà Máy: Số 03, An Phú Đông 25, P. An Phú Đông, Q.12, Tp.HCM

Đặt hàng : 0934 535 949 ¦¦ 0967 787 494 ¦¦ 0901 565 949 ¦¦ 0901 505 949

Tell-Fax: 028 6269 1337

Email: minhtrong@aautech.vn

Website: www.maykhuayaau.com    https://www.amixtech.com/   wwww.thietbiaau.com 

Các bài đăng khác

Máy Trộn Bột Sữa Nằm Ngang – Giải Pháp Trộn Hiệu Quả Trong Ngành Thực Phẩm
Máy trộn bột sữa nằm ngang giúp trộn đều nguyên liệu, tăng năng suất và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tìm hiểu cấu tạo, ưu điểm và cách chọn máy phù hợp.
Tại sao máy nghiền ngang là lựa chọn tối ưu cho sản xuất phân bón?
Khám phá lý do máy nghiền ngang trở thành thiết bị không thể thiếu trong sản xuất phân bón hiện đại: tăng hiệu...
Máy nghiền bi ngang – Thiết bị không thể thiếu trong sản xuất sơn hiện đại
Máy nghiền bi ngang – giải pháp nghiền mịn hiệu quả cho ngành sơn, phân bón và công nghiệp. Tăng chất lượng, tiết...
Kinh nghiệm chọn mua máy nghiền rổ nghiền phân bón: Hướng dẫn chi tiết cho người mới
Khám phá các yếu tố quan trọng khi chọn mua máy nghiền rổ nghiền phân bón, từ công suất, vật liệu đến các dòng...

Bồn khuấy hóa chất công nghiệp lh 0934535949 Á Âu

Máy khuấy hóa chất thùng ibc 1000 lít

Máy khuấy sơn phòng nổ lh 0934 535 949 Á Âu